一、金龍魚蛋糕粉做蛋糕的方法

工具： 1、電飯煲一個 2、手用的攪拌器一個（電動的更好） 3、大碗兩個 二、材料： 1、雞蛋4個2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）； 3、糖100克； 4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。

三、制作： 1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）； 2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中； 3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）； 4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）； 5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用加水）； 6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重複幾次後轉動方向，大約2分鐘後，你會發現5中的麵團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）； 7、蛋漿準備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋“煮飯”按鈕，不知道為什麼約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深色； 8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK！ 四、說明： 比例為蛋、糖、面比例為2：1：1，一定要把蛋白充分打好。

1. 金龍魚蛋糕粉是制作蛋糕的一種食材。
2. 金龍魚蛋糕粉的制作方法通常包括以下步驟：首先，將蛋糕粉與適量的水或牛奶混合攪拌均勻；然後，加入適量的雞蛋和食用油，繼續攪拌至麵糊順滑；接下來，將麵糊倒入蛋糕模具中，放入預熱好的烤箱中，以適當的溫度和時間進行烘焙；最後，等蛋糕烤熟後，取出待涼，即可享用。
3. 在制作金龍魚蛋糕粉蛋糕的過程中，可以根據個人口味的喜好添加一些水果、巧克力、奶油等作為裝飾或增加口感。
此外，也可以根據自己的需求調整烘焙時間和溫度，以獲得更好的烘焙效果。

你好，使用蛋糕粉制作蛋糕的步驟如下：

材料：

- 蛋糕粉 250克

- 白糖 150克

- 雞蛋 4個

- 泡打粉 1茶匙

- 牛奶 120毫升

- 植物油 80毫升

- 鹽 1/4茶匙

- 香草精 1茶匙（可選）

步驟：

1. 預熱烤箱至180℃。

2. 將蛋白和蛋黃分開，蛋黃放入一個大碗中，蛋白放入另一個大碗中。

3. 將白糖加入蛋黃中，用手動打蛋器攪拌至混合均勻。

4. 將蛋白加入鹽，用手動打蛋器打至出現泡沫。

5. 加入泡打粉，繼續攪拌至硬性發泡。

6. 將牛奶和植物油混合在一起，加入蛋黃中，攪拌均勻。

7. 將蛋黃混合物加入蛋白中，輕輕地攪拌至混合均勻。

8. 加入蛋糕粉，繼續輕輕地攪拌至混合均勻。

9. 將麵糊倒入已塗上油的蛋糕模具中。

10. 將蛋糕放入烤箱中，烤約30-35分鐘，或用牙籤插入蛋糕中心，牙籤清潔即表示蛋糕已烤熟。

11. 取出蛋糕，待其冷卻，即可享用。

注意事項：

1. 盡量不要過度攪拌，以免蛋糕變得過於緊實。

2. 可根據個人口味加入香草精或其他調味料。

3. 烤箱溫度和烤制時間因烤箱而異，需根據自己的烤箱情況調整。