如果服務員不會點菜，可以先簡單介紹自己喜歡的口味，建議或者菜品，然後等待服務員的推薦或意見
服務員可能不熟悉某些特殊的菜品或需要注意的食物過敏問題，同時為了迎合客人的喜好，服務員在點菜方面需要耐心細緻而不是草率從事，這也是服務員不想出現點菜失誤的原因
如果服務員依然不會點菜，您可以考慮用手機或其他的設備查看相關菜品圖片，菜品介紹和口味評論等信息，以方便更好地指導服務員

一是先給服務員一個點菜的基本原則或者菜譜框架應急。

二是可以對服務員進行定期點菜培訓。

三是可以臨時找其他服務員代替。

如果服務員不會點菜，需要向其他服務員或經理尋求幫助，或者自己進行一些學習和了解菜品的知識
這可能是由於服務員在培訓期間得到的信息不足或培訓質量不夠導致的，因此雇主應該提供足夠的培訓和支持
如果經常出現這種情況，這可能會影響到客戶的用餐體驗，並可能導致客戶選擇其他餐廳
因此，雇主應該意識到這個問題並採取必要的措施來解決

答: 如果服務員不會點菜，對顧客和餐館都會造成一定的影響
首先，服務員可能沒有接受過相關的培訓，或者沒有掌握點餐的技巧，需要經過餐廳的培訓和指導，提高服務員的職業素質和專業技能，實現規範化服務，贏得顧客的滿意
其次，在顧客點菜時，可以提供菜品推薦和點餐建議，輔助顧客完成點餐過程，增加消費體驗和消費滿意度
此外，餐館也可以採用其他方式，例如定製菜單、二維碼掃碼點餐等，提高服務效率和服務質量

如果服務員不會點菜，可以尋求其他服務員的幫助，或者詢問菜單上的說明，如果還是不行可以向店家反映，讓店家派人幫忙點菜服務員不會點菜的原因可能有很多，可能是缺乏經驗，也可能是臨時替班或者是新員工，總之需要找到有效的解決方案
另外，如果顧客覺得餐廳的服務水平一直不行，可以考慮換一家，以獲得更好的服務體驗

建議找服務員或主管尋求幫助是最好的解決辦法，因為點錯菜可能會導致餐廳浪費食材資源，影響其他客人的用餐體驗
如果實在沒有找到服務員或主管，客人可以考慮先了解餐廳的招牌菜和特色菜，並結合自己的口味和需求做出選擇
在點菜的過程中，客人可以先詢問服務員有無推薦，同時告知服務員自己的飲食需求和禁忌，以此減少點錯菜的概率

如果服務員不會點菜，需要耐心等待和主動與服務員溝通 原因是有些服務員可能新入職或者不熟悉菜品，需要時間適應和學習，同時菜單可能繁多，記憶困難，有時需要顧及其他客人的點餐需求
如果服務員不會點菜，可以主動與服務員溝通，嘗試簡單明瞭的表達想要的菜品和需求，同時也可以準備好菜單和點餐App，自己點菜，這樣可以減少對服務員的依賴
如果遇到服務質量較差的情況，可以與店家或者相關部門的客服進行反饋和投訴

如果服務員不懂得點菜，您可以詢問他們是否可以尋找幫助，或者您可以自己查看菜單並點菜。在談論菜單時，您可以問服務員哪些菜是最受歡迎的或哪些是店家的招牌菜品，以獲得更好的建議。

在與服務員溝通時，您可以保持耐心和禮貌，並嘗試用簡單明瞭的語言清楚表達自己的需求。

需要主動協助如果服務員不會點菜，可以主動協助服務員點菜，或者向其他服務員或管理人員尋求協助
服務員可能由於經驗不足或遇到特定情況而無法立即解決問題，因此需要主動協助解決問題，以提供更好的服務體驗
此外，建議餐廳提供培訓，以提高服務員的技能水平和服務品質
給出建議，需要持續關注和引導服務員，為顧客提供更好的服務體驗
如果服務員遲遲沒有解決問題或態度不佳，可以向餐廳的投訴渠道反映問題，以促進餐飲行業的發展和改進服務水平

需要尋求幫助 因為點菜是服務員的職責之一，如果服務員不會點菜，可以詢問其他服務員或者店長。
另外，也可以通過菜單上的圖片或者文字描述來選擇菜品。
服務員的職責不僅僅是點菜，更重要的是提供優質的服務，如果有困難需要及時尋求他人的幫助，以更好地為客人服務。

如果服務員不會點菜,我們可以選擇與服務員溝通讓他更好的理解我們的需求.服務員不會點菜可能是因為沒有足夠的專業知識，又或者因為語言溝通的問題.在這種情況下，我們可以耐心地解釋我們的需求並與服務員協作找到最好的解決方案.如果服務員無法幫助我們點餐，我們可以要求尋求經理幫助，以確保我們的餐飲需求得到滿足.

服務員不會點菜可能是新人缺乏經驗或者是工作疏忽所致。如果您遇到這樣情況，可以採取以下方法：

耐心解釋：如果服務員缺少經驗，您可以耐心的告訴他您想點的菜品，詢問是否有推薦或特色菜品，並根據您的喜好或餐廳場合進行推薦。

選擇推薦：如果您不確定菜品選擇，可以請服務員推薦菜品，根據服務員的意見和菜品介紹選擇合適的菜品。

拿出手機點菜：如果您想快速點菜，可以蒐索餐廳菜單並展示給服務員，向其說明您的選擇，再讓其確認。

反饋意見：如果這種情況經常發生，您可以向餐廳反饋，但是要注意態度和方式，避免引起不必要的衝突。

總之，在遇到服務員不會點菜時，建議保持耐心和禮貌，採取一些方式幫助其更好的為您服務，是一個解決問題的好方式。

可以向其他服務員詢問建議或者點一些經典菜品。
因為服務員通常會將一些經典的或者招牌菜品列在菜單上，所以可以嘗試點一些這些菜品，同時也可以在網上先對餐廳和菜品進行了解。
另外，服務員也可以提供一些菜品推薦或者介紹，可以根據自己的喜好和口味選擇。

需要向其他服務員或主管尋求幫助。
因為點菜是服務員的基本操作之一，如果服務員不會點菜，可能會影響顧客的用餐體驗。
在這種情況下，服務員應該及時向其他有經驗的服務員或主管尋求幫助，或者請求顧客的理解和耐心等待。
在實際工作中，服務員還需要加強自身的業務能力和專業素養，提昇服務質量。
服務員的基本操作除了點菜還包括如何用餐具擺放、如何備餐、如何服務等等，服務員需要不斷學習和提高自己的專業技能，才能更好地為顧客提供優質的服務。
同時，餐廳也應該對服務員進行培訓、指導和管理，建立完善的培訓體系和管理制度，為提高服務質量奠定基礎。

如果服務員不會點菜，客人可以直接向餐廳經理或其他服務員提出需求服務員在訓練期間或是新進人員，在點菜方面的技能不熟練或不清楚，可以通過其他方式解決問題，例如餐廳提供菜單或是客人可以手寫自己要點的菜品正確的服務態度和提供貼心的服務才是最重要的，如果服務員因技能不足而出現問題，餐廳管理層應該對其進行培訓和指導，使其提昇自己的服務能力

需要幫助的情況下可以盡可能耐心地菜名及特點，幫助顧客選擇菜品。
畢竟，服務員的工作就是服務顧客，盡可能滿足顧客需求。
除此之外，也可以提供一些推薦菜品或者是比較受歡迎的菜品給顧客選擇，以便讓顧客更容易點菜。
如果服務員對菜品了解不充分，也可以請教其他工作人員或者是廚師，以便更好地幫助顧客點菜。

謝謝邀請。服務員不會點菜，一般都是新入行的人，不懂搭配。其實點菜很簡單。

如果顧客是第一次來消費，一般不了解你店裡的菜品，這就需要服務員幫忙點菜，或者幫忙推薦。那你首先要問顧客有沒有什麼禁忌，有啥不能吃的。然後你要問下顧客一共有幾人就餐，避免點多了浪費。

通俗的說都是先從特色菜，大廚推薦菜，主打菜點起，雞鴨魚肉海鮮不能重複，涼菜熱菜不能重複。再就是主食和湯品。點完了之後需要把所點的一應菜品跟顧客核對，看顧客是否需要刪減或修改，確定了菜單以後才能去下單。當然你下單以後建議最好再次與顧客核對，避免顧客有需要修改和刪減的，這是作為服務員必須有的溫馨提示。類似的經歷多了也就學會點菜了。作為服務員如果不能學會點菜，有時會遭受顧客投訴的，說你不專業，不能為顧客提供專業服務。他會質疑你的能力，進而可能導致成為一錘子買賣，以後再不來光顧了。從某個角度來說，因為你的不專業，造成客源流失。