答：麵粉我糯米粉是可以一起做煎餅的，做法是麵粉六糯米粉四的比例加水調成稀點的糊狀，煎餅稱燒熱，放一勺麵糊用攤煎餅的專用工具均勻攤平後打上一顆雞蛋，下面定型後翻一個兒在煎餅上抹上甜麵醬，放上蔥花，香菜，黑芝麻，再放上一個薄脆從一頭捲上即可。

是的，麵粉和糯米粉可以一起用來煎餅。這兩種粉的成分不同，麵粉主要是小麥製成，而糯米粉主要是糯米製成，但它們都可以用來制作煎餅。

將麵粉和糯米粉混合在一起可以創造出一種獨特的口感和風味。如果您想嘗試這種組合，可以按照以下步驟進行操作：

1. 將麵粉和糯米粉混合在一個大碗中，加入適量的鹽和糖以調味。

2. 慢慢地加入適量的水，同時用筷子或手攪拌，直到混合物變得光滑、均勻。

3. 在平底鍋中加熱一些油，然後將混合的粉漿倒入鍋中，使其均勻分布。

4. 煎至餅的底部變得金黃色，然後翻轉另一面，直到另一面也變成金黃色。

5. 將煎好的餅放在一個盤子上，可以在上面加上一些餡料，如豆沙、芝士或水果。

請注意，不同的麵粉和糯米粉品牌和種類可能會影響混合物的口感和質量。此外，您可能需要調整混合物的稠度，以便使其適合用於制作煎餅。

總之，麵粉和糯米粉混合在一起可以用來制作美味的煎餅，這種組合可以創造出獨特的口感和風味，非常值得一試！

可以把麵粉和糯米粉一起煎餅。取20-30斤麵粉加30斤35度溫水、100克酵母發酵成麵糊，也可直接用開水衝燙成糊狀。

將剩餘麵粉、糯米粉、泡多源幹拌均勻，加入麵糊，再加入麥芽糖漿、鹽水及其餘溫水調糊，要打攪成有彈性的麵糊，靜止20-30分鐘即可攤煎餅了。也可將泡多源加入用開水衝燙的麵粉內。

可以，非常好吃。做法如下：

1、 準備材料

將麵粉、糯米粉和雞蛋放入一個大碗中。多加一點雞蛋可以增加餅的韌性和口感。清水的用量應根據自己的需要進行適量調整。

2、 攪拌均勻

將麵粉、糯米粉和雞蛋逐漸攪拌均勻，如果有條件，也可以用廚房機器來攪拌。攪拌過程中可以加入適量的清水，攪拌至無顆粒狀態。

3、 靜止一會兒

攪拌均勻之後，將麵糊休息幾分鐘，讓它充分吸收水分。

4、 熱鍋加油

熱鍋加油，用中小火將鍋面加熱。

5、 倒入麵糊

將麵糊倒入鍋中，搖動鍋子使麵糊分成一層。控制好火候，避免煎過度或生煎。

6、 翻面

煎一分鐘後，用鍋鏟將餅翻面，繼續用小火煎至另一面呈金黃色即可。