外華人蘸薯條的醬是果醬，原味薯條味道平淡。蘸些果醬，甜甜的，脆脆的。

1、蘋果醬蘋果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以後的蘋果的三分之一左右），鹽水適量，檸檬一個。

2、草莓醬草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），檸檬汁2大匙。

3、桔皮果醬麥芽糖和橘子的比例是 1:4 (一般超市都有賣的)；普通白糖和麥芽糖份量一樣；檸檬半個；鹽、水適量。

4、藍莓果醬冷凍藍莓600克，檸檬汁半個，甜菊葉3克， 水500ml，麥芽糖300克，冰糖50克。藍莓果醬就是用藍莓等材料做的果醬，其所需的材料主要有水·麥芽糖·冰凍藍莓·檸檬·細砂糖。藍莓果醬能夠減輕眼疲勞，提高夜間視力，降低膽固醇，預防癌症和心臟病的功效，保護毛細血管及抗氧化，延緩腦神經衰老，增強記憶力，消除體內炎症。

5、櫻桃果醬櫻桃果醬是用櫻桃、白糖等做成的果醬。適合家庭自制的果醬，簡單美味。營養豐富，櫻桃的含鐵量位於各種水果之首，常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血。