辣椒播種後，不出苗的原因主要有三個，分別是種子、溫度和溼度問題。

首先說說種子問題。我們在撒播辣椒的時候，一般留種的辣椒都是個大、飽滿、外表沒有破損的辣椒。如果是市場上購買的辣椒種子，一定要買顏色亮黃、飽滿、有光澤並且無黴變的優質辣椒種子，盡量避免把空癟、發霉的劣質種子撒播入地，不然影響種子的發芽率。

注意，辣椒種在播種前最好浸泡10個小時左右後再進行撒播。撒播後要蓋上一層薄土，土層不可太厚，影響發芽，太薄又怕種子風乾影響發芽。

其次是溫度問題。如果辣椒種子沒有問題，那麼就要關注溫度和溼度問題了，辣椒苗床地的溫度不宜太高，也不宜太低，一般控制在20度至30度之間即可。

撒播辣椒種的土質最好要鬆軟平整，不要出現板結情況，土壤溫度低於15度左右，種子就很難出芽，可以加蓋松毛或者薄膜覆蓋增溫。如果溫度太高，可以用遮陽網遮擋。

三是溼度問題。任何種子發芽皆離不開水分和適宜的溼度，因此，撒播辣椒種後要及時澆水，因為辣椒籽細小輕薄，覆蓋的土層又不能太后，所以在澆水的時候一定要注意方式方法，最好以花灑的方式進行澆水。

相反，也不能過量澆水，水分過重，同樣會因氧氣不足，造成爛種或影響發芽。如果在辣椒育苗時期遇上高溫多雨天氣，溫度和溼度都會過高或過大，一定要做好防範措施，不然也會出現遲遲不出苗的情況發生。

1.種子可能是陳種子芽率不好，在播種前一定要做芽率試驗，以免造成工作失誤。

　　2.藥劑使用不當，在育苗土中使用過量的五氯硝基苯、福鎂雙。因為該兩種藥劑有較強的抑芽作用，使用過量對幼芽有較大要害。如果是因為藥害造成的，要馬上把上面蓋的薄膜掀掉，用手或工具把上面的覆蓋土輕輕攪拌一下，加大通風把多餘藥氣體放出，同時床面用遮陽網遮陰，保持床面溼潤，如果沒粉種還有一部分可以出苗。

　　3.育苗溫度不夠，特別是地溫過低，辣椒播種後要求氣溫在28℃左右，夜間在20℃左右，地溫在18℃～20℃，不能低於15℃，如果10天還沒出，可查看一下種子用手擠一下，看看有沒有爛種、粉種，如沒有可提高溫度，促其發芽。