扶手接頭方法主要有以下幾種常見的方式：

1. 榫卯接頭（也稱為卯榫接頭）：這是最常用的實木扶手接頭方式之一。它包括一個凸起部分（稱為卯）和一個凹陷部分（稱為榫）。將一個扶手的榫與另一個扶手的卯配合，用膠和螺釘進行固定。

2. 木榫接頭：這種接頭方式使用木榫來連接兩塊扶手。通過在扶手的端部彫刻凹槽和凸榫來實現連接。然後，將兩塊扶手的榫卯附合，使用膠水進行粘接固定。

3. 斜卯接頭：這種接頭方式適用於較長的扶手，可以提供更強的支撐力。它包括一個45度角的切口，將兩塊扶手的切口對接，形成一個卯榫連接。再使用膠水和螺釘固定。

4. 電焊接頭：對於某些需要更強的連接和穩定性的情況，可以選擇使用電焊接頭。在兩塊扶手的接觸面上進行電焊連接，以確保牢固和穩定的接頭。

無論使用哪種接頭方式，都需要確保扶手接頭的緊密連接，並結合膠水、螺釘或其他合適的固定材料進行固定。此外，還需要注意接頭處的平整性和平齊度，以確保扶手的外觀和舒適度。

請注意，為了確保扶手的安全性和質量，建議在進行實木扶手接頭時尋求專業木工的建議和幫助。他們將能夠為你提供更具體和專業的指導，並確保接頭的正確實施。