組織一次結構化面試活動需要以下步驟：

1.明確招聘需求和職位要求，製定招聘計劃和麵試流程。

2.確定面試官和麵試時間，確保面試官具備相關技能和經驗，能夠準確評估候選人的能力和素質。

3.準備面試題目和評分標準，確保面試題目與職位要求相符，評分標準公正客觀。

4.在面試前向候選人介紹面試流程和注意事項，確保候選人了解面試流程和要求，減少緊張和誤解。

5.在面試過程中，面試官按照面試流程和評分標準進行評估，記錄候選人的表現和答案，確保評估結果客觀準確。

6.面試後及時反饋，向候選人說明面試結果和評估標準，提供改進建議和發放面試反饋報告，確保候選人了解自己的優劣勢和麵試表現。

以上步驟是組織一次結構化面試活動的基本流程，通過嚴格的面試流程和評估標準，可以有效提高面試的準確性和公正性，為企業招聘和人才選拔提供有力支持。