可以試試以下方法：

1. 用洗滌劑和熱水混合，然後使用海綿或布擦拭鍋邊。

2. 在鍋邊塗上一層鹽，然後使用海綿或布擦拭，鹽可以起到磨砂的作用。

3. 使用檸檬或醋水擦拭鍋邊，這兩種酸性物質可以有效去除油漬。

4. 使用專門的清潔劑，根據清潔劑的使用方法操作即可。

需要注意的是，在清潔鍋邊時要輕柔，避免刮傷鍋子表面。另外，清潔後要用清水沖洗乾淨，以免殘留的清潔劑對食物產生影響。

1、利用蚊香灰

首先將鍋用水衝溼，把不粘鍋邊上的黑油垢打溼，在半乾不干的情況下，直接把蚊香灰撒在黑垢上，來回擦拭，再用水衝一衝，用蚊香灰擦過的地方瞬間恢復光亮。

2、利用菠蘿皮

賣菠蘿的人總喜歡將菠蘿皮扔掉。其實菠蘿皮也是可以去除黑垢的。只要在大鍋中加上清水，投入一些菠蘿皮，將不鏽鋼器皿一併放入，煮沸大概二十分鐘後，冷卻再拿出，用水擦洗鍋邊的油垢，一樣可擦得乾乾淨淨。

3、利用小蘇打

在鐵鍋外老黑垢處先沾一下水，讓其溼潤。把小蘇打抹在有黑垢的地方。用保鮮膜

把鍋包起來，包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。第二天，用不粘鍋清洗布擦一下，幾乎所有的黑垢都能清洗下來了。