擰是一個漢字，讀音為níng；nǐng；nìng，屬於左右結構漢字。形聲；從扌、寧聲。本義:用拇指和另外一至兩根指頭扭住皮肉用力轉動。屬多音多義字，可用於多種環境下。

基本解釋

多音多義字（詞）

（一）擰（擰）níng

①兩手握住物體的兩頭各向相反的方向用力（扭、絞）：擰毛巾；把麻擰成繩子。

②用兩三個手指扭住皮肉用力轉動：他擰了一下孩子的耳朵。

（二）擰（擰）nǐng

①控制住物體的一部分向裡轉或向外轉：~螺絲；～緊瓶蓋；～開龍頭放水。

②〈方〉別扭；抵觸：弄～了。這件事，叫他倆鬧～了。

③錯；顛倒；反；走樣（多指說和聽）：弄～了。 話說～了。他把“狗嘴裡長不出象牙”說~了，說成了“象嘴裡長不出狗牙”。

（三）擰（擰）nìng<方>倔強；不馴服：～性子；～脾氣。

擰的意思是用力扭或轉，通常用於擰開或擰緊某物。
例如，擰開瓶蓋或擰緊螺絲。
擰也可以指眼睛、嘴巴等部位的動作，例如擰眉頭表示不滿或疑惑，擰嘴角表示嘲笑或不屑。