有以下幾種方法可以在一段視頻里加上字：

1. Adobe Premiere Pro：在編輯器中使用文本工具添加字幕或標注。

2. Final Cut Pro X：使用標題工具添加字幕、標籤或圖形。

3. iMovie：將文本疊加在視頻上，可以從界面上選擇字幕樣式和位置。

4. 視頻編輯器應用程序：商店內有很多視頻編輯應用，可在其中添加字幕等其他視覺效果。

5. 注釋：有些視頻播放器（如YouTube）允許您添加注釋到視頻中，這些注釋可以包含文本。

請注意：添加字幕需要您擁有完整的原始視頻文件，因為它需要重新渲染成新的文件。

在視頻中添加文字的方法步驟

1、視頻中添加文字可以通過視頻剪輯完成，這裡用PR（premiere）來完成。

2、首先打開PR，進入之後先新建項目，然後取好名字，點擊確定就可以進入PR的編輯界面。

3、這個時候導入需要進行加工的視頻，在文件裡面可找到導入。

4、然後就會跳轉到選擇界面，找到自己需要加工的視頻，然後打開即可。

5、將導入的視頻拖入剪輯區，也就是右下角的工作框，拖入之後就可以開始文字的添加了。

6、PR文字添加是通過字幕的形勢來實現的，找到頂部菜單欄的字幕這個功能，在裡面新建字幕，選擇靜態字幕。

7、之後會彈出一個視頻設置的設置框，點擊確定就可以了。

8、這個時候字幕的操作界面就出來了，在操作界面有一個顯示屏，這個顯示屏其實就是你的視頻顯示屏的縮小版。這個時候你可以在這個顯示屏上用文字工具拉一個文本框出來，文字工具在左上角可以找到。

9、這個時候在文本框裡面輸入你想輸入的文字，然後在右邊的文字屬性欄可以對你的文字進行調整，主要是文字系列和文字大小的調整，如果想將文字居中，在操作界面的上半部分找到居中這個功能即可，居中兩側分別是左側和右側。

10調整好之後關掉這個操作界面，再到左下角找到這個字幕，將這個字幕拖入剪輯區，然後你會看到你的視頻裡面就有文字了，如果你覺得你的文字沒有放在合適的位置，可以鼠標左鍵雙擊，再次進入操作界面進行調整，如果你還想繼續添加文字，繼續新建字幕就可以了。

可以通過視頻編輯軟件來實現在視頻里加上字。
一般可以在視頻的時間軸上選定要添加字幕的時間點，然後輸入需要添加的文字內容即可。
同時還可以調整字幕的字體、大小、顏色以及顯示時間等設置。
常用的視頻編輯軟件有Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等。
如果只是添加簡單的字幕，也可以使用一些免費的在線視頻編輯工具，如Kapwing、Clideo等。