不建議共用一個砧板來切蔬菜和生肉。這是因為蔬菜和生肉的表面和內部可能會殘留細菌、病毒、寄生蟲卵等微生物，如果共用一個砧板，這些微生物可能會通過砧板傳播到其他食物上，導致交叉汙染，從而引發食物中毒等食品安全問題。

因此，為了保障食品安全，建議在切蔬菜和生肉時分別使用專用的砧板。蔬菜可以使用木質或塑料砧板，而生肉則應使用不鏽鋼或塑料砧板。

最好不要將切蔬菜和生肉共用同一個砧板。這是因為生肉可能攜帶著細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等，而這些細菌可能會在切菜時傳播到蔬菜上，增加食品安全風險。為了避免交叉汙染，建議使用不同的砧板來分別切割蔬菜和生肉。

如果您只有一個砧板，您可以在處理生肉之後先進行充分的清潔和消毒，確保砧板表面無菌，然後再使用同一個砧板來處理蔬菜。這樣可以降低交叉汙染的風險。另外，務必注意切割完生肉後，徹底清洗刀具和砧板，以確保食品安全。

答：不能。生肉跟蔬菜不可以用一個案板。菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。

可以。

但是肉類菜板和水果菜板最好分開。 因為生肉中可能有寄生蟲,如果不經過長時間高溫的烹製就不會被殺死,隨著生吃的蔬菜和水果會被吃進肚子裡,造成寄生蟲感染。

生肉跟蔬菜不可以用一個案板，因為切菜時生食熟食的菜刀案板分開是為了避免生熟食交叉汙染，食物直接接觸案板，在切割生肉的時候肉上面的細菌會殘留在案板上面，如果在拿來切蔬菜不合適，而且蔬菜也會有較多細菌或者是寄生蟲的，交叉汙染對人的身體健康不利。