羊肉湯當然可以放山藥了。而且非常滋補，下邊兒，我教你一個非常好吃的做法，特別簡單！

【羊排胡蘿蔔燉山藥】

【原料】：羊排400g、胡蘿蔔1根、山藥1根、姜、鹽、白胡椒粉；

【詳細制作過程】：

步驟1：羊排切小段，冷水下鍋，水沸騰後把羊排撈出來；

步驟2：土鍋裝上水燒熱，放上薑片，把焯過水的羊排放到鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火燉煮45分鐘到1小時；

步驟3：打開鍋蓋，羊排的香味已經出來；

步驟4：把胡蘿蔔、山藥去皮切成小段；

步驟5：把胡蘿蔔塊和山藥塊放到燉好的羊排鍋裡，加上鹽繼續燉煮約15分鐘，胡蘿蔔和山藥入味熟透即可，出鍋前放一點白胡椒粉攪拌均勻即可。

羊排胡蘿蔔燉山藥就做好了，每次燉的時間久一點，讓羊肉更加軟爛，也適合孩子們食用，如果您也喜歡這道湯，就動起手來，給家人燉上一鍋吧！