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首先要選擇的就是鍋底。在海底撈火鍋的鍋底種類是非常多的,葷的,素的,辣的或者是不辣的,而且在這些口味下我們還要再選擇具體的鍋底,如果讓有選擇恐懼症的人來決定的話,估計會很難受!其實正確選擇鍋底的方法很簡單,就是選擇他們特色的四宮格或者是九宮格的鍋底,選擇這種鍋底,可以很好的品嚐到每一種鍋底不同的味道,可以說是最正確的吃法
吃火鍋第一步:點菜。
吃火鍋,選鍋底很重要,一個好的鍋底是火鍋成功的一半。海底撈總共有三種鍋底方式,即全鍋、半鍋和四宮格。一般來說,大家都不會點全鍋,口味單一,價格也稍貴。如果只選擇一個鍋底,那麼就可以點半個鍋底,半鍋清水;如果想點多個口味,那麼選擇四宮格,點2個鍋底2個清水也就足夠了。這樣的鍋底選擇,不僅能保證多樣口味,還具有超高的性價比,也能滿足4、5人左右的火鍋局。
點好了鍋底,接下來就是點菜品了。饑腸轆轆的食客們在一開始點菜的時候總是覺得自己能吃下整個世界,于是便“瘋狂下單”,但很多時候,這樣的點單會造成食物浪費。所以,在我們點菜時,不要一下子就點太多,要記得“適可而止”。除此以外,我們可以牢牢把握海底撈廣為人知的“半份+半份>一份”的規律,選擇自己想吃的菜品,每樣半份,適量下單。吃完再加,不僅能品嘗更多種類的美味,還能避免浪費,既為自己的錢包考慮,也為“光盤行動”做出自己的貢獻。而且,滿桌菜品一起上,還沒來得及吃,菜品的鮮味就流失了,海底撈菜品新鮮上菜快,吃完再點,還能品嚐到最新鮮的食材,何樂不為。
除了鍋底和菜品,火鍋小料也是火鍋中的重要一環。海底撈的小料臺可謂“琳琅滿目”,小料質好量足,還有免費的小菜、粥品、水果。選擇自己喜歡的口味,可以敞開來吃。需要注意的是,小料雖然無限量,但文明的我們也要懂得“節制”,吃多少拿多少,浪費很不好。
吃火鍋第二步:涮菜。
火鍋菜品怎樣涮最好吃?趕緊問問海底撈的服務員。如果不清楚,也可以讓海底撈的小哥哥小姐姐來幫忙下菜。最近,海底撈官方還推出了以下涮煮時間表,讓你能在最適當的時間涮最適合的菜品。
吃火鍋第三步:結賬。
首先就是海底撈最出圈的在校大學生優惠福利,只要在支付寶上驗證在校大學生通過支付寶支付,就可以在下午2點到5點或者晚上10之後享受69折優惠。
其次就是海底撈自身的會員優惠。手機號碼註冊會員可以在消費的時候進行積分的積累,20個積分就能抵一塊錢,一頓火鍋下來相當於打了一個95折。倘若吃的次數比較少也可以幾個人用一個會員號,把積分聚集起來,吃的次數多了,積分積累下來後會員等級還會變高,可以享有更加優惠的會員折扣。也不用擔心會員登錄麻煩,只要報出會員註冊所使用的手機號就可以,方便快捷還非常實惠。
另外,還有很多銀行信用卡會和海底撈在一些特殊的日子進行聯合活動,大家可以關注海底撈官網和門店信息,抓住優惠敞開吃。並且,在海底撈排隊等位時,如果等待時間較久,海底撈也會贈送打摺卡獲贈菜卡以表達歉意。悄悄提醒一句,如果是打摺卡,一定要等到人多的時候使用,會更優惠哦!
從點菜到買單,吃海底撈的這三大攻略,都拿小本本記下來了嗎?最後,結賬之後千萬不要著急離開,海底撈還會提供免費的漱口水、清口糖等等,讓你吃完火鍋也能清爽乾淨地走出店門。而當你離開的時候,海底撈的小零食也已經為你準備好了,連吃帶拿,這頓火鍋,真值!