材料：排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食鹽適量、料酒1勺子。

做法：

1、把姬松茸用溫開水泡軟，反復清洗幾次；

2、排骨切成大塊，放入沸水中焯水撈起。

3、薑切片，枸杞泡軟後洗淨。

4、煲里加涼水，加排骨、料酒大火燒開，加薑片轉小火煲30分鐘。

5、加姬松茸，枸杞再煲20分鐘加鹽再燉2分鐘即可。

主料

姬松茸15個 排骨600克

姜3片 米酒1湯匙

鹽2茶匙 蘿蔔一根

姬松茸排骨蘿蔔湯的做法步驟

1. 芸娘家的姬松茸是這樣的！幹度很好！價格實惠！

2. 姬松茸稍微用清水衝一衝後，泡在溫水裡30分鐘。湯色變成酒紅色！這個湯要留著，一會燉排骨時，把上面的清湯倒在裡面

3. 排骨焯水洗淨後，放進燉盅，再放入姬松茸，然後放入切好的蘿蔔，最後撒幾顆紅棗進去！記得把泡姬松茸的水，倒進去，然後再放足水，燉2.5個小時。（上班族可以使用燉盅的預約功能，下班前自動燉煮）出鍋前撒鹽！