1. 優質產品：確保米店提供高質量的大米和其他相關產品。選擇優質的米種、保持合理的庫存管理，以及進行嚴格的質量控制，是吸引和保持客戶的重要因素。

2. 多樣化產品：除了常規的白米外，可以考慮提供不同類型的大米，如糙米、香米、糯米等，以滿足不同客戶的需求。

3. 競爭價格：市場競爭激烈，確保價格合理，有競爭力是吸引顧客的重要手段。可以通過採取批發和零售不同的價格策略來吸引不同類型的客戶。

4. 品牌推廣：建立一個可信賴和知名的品牌是成功的關鍵之一。通過廣告、社交媒體和其他營銷手段來推廣米店的品牌和產品。

5. 優質服務：提供優質的客戶服務是吸引忠實客戶和口碑傳播的重要途徑。確保店員熱情友好，了解產品知識，並及時解決客戶的問題和需求。

6. 擴展銷售渠道：除了實體店面，可以考慮將業務擴展到在線銷售平台，以便觸達更廣泛的客戶群體。

7. 客戶關懷：保持與客戶的緊密聯繫，建立客戶數據庫，定期發送促銷信息和特別優惠，增加客戶忠誠度和重複購買率。

8. 與供應商合作：與可靠的供應商建立良好的合作關系，以確保供應鏈的穩定性和高質量的原材料供應。

9. 創新和發展：不斷尋求新的市場機會和產品創新。可以考慮推出新口味的大米或與其他食品進行組合銷售。

10. 環保意識：在經營過程中注重環保，選擇環保包裝材料，並積極參與社區和環境的公益活動，以提高公眾對米店的認知和好感度。

請注意，米店的經營思路可能因地域、市場需求、消費者偏好等因素而異，因此經營者需要根據具體情況進行調整和優化。

個人以為

1、要先宣傳出去，可以通過小的營銷活動來做，比如：客戶消費多少送多少

2、做品質，將自己的米店打造一個獨有的特色

3、設計營銷方案，方案以老客戶帶新客戶為主