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1 # 臉醜得遮
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2 # 兔子阿U
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將帶殼的花生全部倒入鍋中。
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在鍋中加入適量的自來水，水分沒過花生即可。
3/6
在鍋中加入鹽、五香粉、桂皮等調料，並且用鏟子攪拌花生，將調料攪拌均勻。
4/6
待水燒開之後，剝開一粒花生嘗一下口味。如果覺得鹽味不夠，就再加一點。如果花生還沒有熟透，就再加入一勺涼水繼續煮。
5/6
待花生煮好之後，將花生倒入瀝水筐中，將花生上的水瀝乾。然後將花生放在太陽底下暴曬。
6/6
待花生全完晒乾之後，將花生殼剝掉。帶皮的五香花生就做好啦！
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3 # 聰明的柳葉12
處理原料
花生果殼砸兩下，蔥、姜下鍋，丁香、花椒、草果、香葉、大料瓣、小茴香一起下鍋。
滷製花生
花生果清洗乾淨後，下入到鍋中，中火煮20分鐘後加鹽。
瀝乾食用
倒入到碗裡浸泡10小時後取出蔥、姜，瀝乾水即可食用。
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4 # 博學多才的書籤1K8
要煮五香花生帶皮，你可以按照下面的步驟進行：
材料：
- 2 杯花生
- 3 杯水
- 2 湯匙五香粉
- 1 湯匙鹽
- 1 湯匙糖
- 1 小片幹辣椒（根據個人口味調整）
步驟：
1. 將花生放入一個大碗中，用水沖洗並浸泡15分鐘，然後瀝乾水分。
2. 在一個大鍋中，加入3杯水和一湯匙鹽，將水煮沸。
3. 當水沸騰後，將泡發好的花生放入鍋中，煮15-20分鐘，或者直到花生變軟。
4. 煮花生時，可以加入一小片幹辣椒，如果你喜歡辣味的話。
5. 花生變軟後，用勺子將花生撈出，轉移到一個大碗中。
6. 在同一碗中加入2湯匙五香粉和1湯匙糖，用勺子攪拌均勻，讓五香粉和糖均勻附著在花生上。
7. 將攪拌均勻的花生放入一個平底鍋中，用小火炒煮2-3分鐘，直到花生變幹並變得脆口。
8. 將炒好的花生倒入一個容器中，讓它們涼透，這樣它們就更加酥脆可口了。
9. 一旦花生完全冷卻，你可以享用這道美味的五香花生帶皮了。
這就是煮五香花生帶皮的簡單做法，希望對你有幫助！
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5 # 羅博仔
步驟1：清洗新鮮花生表皮，反復清洗乾淨。
步驟2：使用味達美味極鮮醬油提味。
步驟3：備好輔料。
步驟4：清洗乾淨的花生放入壓力鍋內膽中。
步驟5：放入輔料。
步驟6：加入味達美味極鮮醬油。
步驟7：按自己口味添加鹽調味。
步驟8：注入適量清水。
步驟9：選擇對應功能，上氣後5分鐘關...
30分鐘更入味。最後一步出鍋裝盤了。
回覆列表
1、準備原料：花生，已經晒乾
2、準備香料：花椒，八角，茴香，桂皮，香葉，辣椒
3、花生倒入煮鍋裡，放水沒過花生
4、加入香料和辣椒、鹽，大火煮開，小火燜30分鐘
煮好的花生浸泡2小時以上，浸泡入味就可以吃了。