1、蒸包子水燒開了15-25分鐘能好。

2、蒸包子的時間長短和包子大小以及包子的餡種類有關,大火將水燒開後,若是菜餡的包子蒸的時間可以短一點,肉包子則需要適當的多蒸一點時間,二十分鐘即可,不要蒸時間太長,若蒸的時間過長包子容易被蒸裂開,則會影響包子的模樣以及口感。

蒸包子水開之後蒸15分鐘，這得看包子大小，如果小包子10分鐘，大包子15分鐘，關火後，不要著急開蓋，等5分鐘後在開蓋，必免關火氣很大，突然一開蓋，包子就會塌了，所以千萬要注意。

一般我是等水開了以後開始看時間，20分鐘左右就關火，再等5分鐘後再結開鍋蓋，香噴噴的包子就出鍋了，還沒有一次不成功的。

十五分鐘。蒸包子水開之後還要蒸十五分到二十分鐘左右包子才能熟。如果是個頭大的包子或者冷凍的包子，水開後就要蒸25分鐘才得。

包子蒸的時間與包子大小、一次蒸的數量多少有直接關系,一般是在水沸之後再蒸15-20分鐘為宜。1、生包子現做的生包子,整齊地排入蒸籠,醒發20分鐘之後。

10-20分鐘。

將水燒開後，把裝有生包子的蒸屜放鍋上蒸，一般素餡包子10到15分鐘，肉餡包子15分鐘到20分鐘左右。當然如果一次性蒸的比較多，或者是包子做的個頭比較大，餡料比較足的話，那麼這個時間就是需要往後延長。所以大家可以根據實際的情況，自己來調節。