1、鹽水浸泡法

將無機械損傷的成熟蘋果在3%的鹽水中浸泡6分鐘。

然後取出晾乾，用軟白紙包好，存放在陰涼乾燥處。

2、水缸儲存法

先將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處。

在水缸底部放一個裝滿乾淨水的罐頭瓶，不要蓋住罐頭瓶。

早上氣溫低時，將蘋果一層層裝入水缸，裝滿後用塑料薄膜封住缸口。

①裝箱保存

每次購買了大量蘋果時，可用紙將蘋果全部蘋果起來，然後將蘋果全部放入乾淨的收納箱裡，然後用透明膠帶將其密封起來，防止空氣進入收納箱內，這樣可長時間保存蘋果不壞掉，每次想吃時可從中取出，再將其密封即可。

②混合儲藏

其實蘋果在儲藏的過程中，它會散發出乙烯等物質，平時也可以用沒有成熟的其它水果和蘋果混合儲藏，這樣不僅可以促使沒有成熟的水果成熟，還能使蘋果的儲藏時間更長，不過如果和成熟的水果一起儲藏，那麼可能會使蘋果快速腐爛。