答；烤裡脊肉熱量〔158大卡〕。

用料

裡脊肉 200克

生抽 1勺

蠔油 1勺

鹽 少許

胡蘿蔔 一段

青椒 半個

紅椒 半個

做法步驟

1、準備好所需材料

2、裡脊肉切成小方塊

3、加入一勺生抽提鮮

4、加入一勺蠔油將肉攪拌均勻醃製十五分鐘

5、青椒洗乾淨切成小塊

6、紅椒洗乾淨切成小塊

7、胡蘿蔔切成小方塊

8、將青椒胡蘿蔔裡脊肉按照規律串起來

9、放入烤箱上下火180度烤十五到二十分鐘，即可出鍋

烤裡脊肉的熱量(以100克可食部分計)是158大卡(661千焦)，單位熱量適中。

每100克烤裡脊肉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。