1、回答：枇杷蜜的顏色是微黃或淡黃色的，純正的枇杷蜜一般色淡、透明度好，如摻有醣類或澱粉則色澤昏暗，液體混濁並有沉澱物。

　　質量好的枇杷蜜具有荔枝般的，氣味好聞。不會產生刺激性的氣味。

2、枇杷蜜的營養價值

　　枇杷蜜中的主要成分是醣類，它佔蜂蜜總量的3/4以上，其中有單醣、雙醣和多糖。果糖和葡萄糖的總和佔蜂蜜糖分的85%~95%。礦物質含量一般為0.04%~0.06%，包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、硅、鉛、鉻、鎳和鈷等，深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。維生素;含有B族維生素，以及維生素C、煙酸、泛酸、生物素、菸酸。

　　真的枇杷蜜促進消化吸收，增加食慾，對機體的抵抗能力也會有所幫助，除此之外還會起到保養皮膚的作用，對於兒童的骨骼發育，老年人防止骨質疏鬆都有很大的好處。

　　枇杷蜜中的主要成分就是醣類，可以在短時間之內給身體一個很大的營養補充，提供能量，好的枇杷蜜還具有荔枝香氣，給人一種清新的感覺，吃了以後會感到精神倍爽，所以多吃一些枇杷蜜益處多多。