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1 # 火苗全意識洞察
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2 # 巫巫淘
國窖的賣點是單糧酒——只用高粱一種糧食釀造。
國窖在國內是非常好的名酒,它是單糧酒,發酵方式是原窖,追求的是酒體的一致性,還有口感的乾淨柔順!
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3 # 上進的小貓L5V
第1點,釀造工藝
國窖1573是以糯高粱為原料,採用瀘州老窖酒傳統的釀製工藝釀製而成的單糧酒,據說這一項釀酒技藝十分複雜,有12道工序,到現在已經傳承了23代有690餘年,是國家非物質文化遺產之一。
第2點,國寶窖池群我們都知道想要釀出高品質的濃香酒,窖池是非常重要的,窖池越老釀出高品質酒的比例就越高,而釀造國窖1573的窖池非常特殊,是明朝萬曆年間的國寶窖池群。國窖1573的窖池群,距今已有400多年的歷史了,窖池中的微生物通過長時間的培養馴化成為了一個獨特的微生物體系,它對糟醅發酵有著特殊的影響,這個窖池群,在1996年被列入全國重點文物保護單位,所以呢,也就被譽為國窖。
第3點,口感
國窖1573的新酒窖香優雅,辣中帶甜,尾味乾淨,而它的老酒卻有很大的不同,入口柔和協調、窖香濃郁,綿甜淨爽。綜合以上3點來看,國窖1573的酒質主要是依靠這個傳統釀製工藝跟國寶窖池,所以酒質是有一定的保證的,不過因為是單糧酒,它的香氣會比較單一,窖香會重一些,喜歡的酒友,也可以試一下!
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4 # 用戶2983039386766
國窖1573酒,無色透明、窖香幽雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長、風格典型。 國窖1573含有600多種對人體有益的微生物,口感綿甜爽淨、柔和協調,是您身份與品味的彰顯,適當飲用能帶給您愉悅的身心感受。
國窖1573是中國茅臺酒廠生產的一種高檔白酒,被譽為“中國第一酒”。以下是國窖1573的賣點介紹:
1. 歷史悠久:國窖1573的歷史可以追溯到明朝,至今已有近600年的歷史。它曾是清朝皇室御用酒,也是中國文化名人的最愛。
2. 原材料上乘:國窖1573採用的是優質的高粱、大米和小麥等天然原料,經過多道工序精心釀製而成,口感醇厚、香氣濃郁。
3. 精湛工藝:國窖1573採用傳統的固態發酵和液態發酵相結合的釀造工藝,每一瓶酒都需要經過數十道工序,歷經多年陳放才能出廠。
4. 稀有珍貴:由於其歷史和釀造工藝的特殊性,國窖1573的生產量非常有限,市場上供不應求,因此價格較高,也使其成為了收藏家們追捧的對象。
5. 品質保證:國窖1573一直以來都保持著高品質的標準,其口感和香氣一直得到消費者的好評和認可。同時,茅臺酒廠也對其進行了嚴格的質量控制,確保每一瓶酒都是優質的。