百歲海參是一種類似海星的海洋生物，外形呈圓盤狀，
通體呈灰色或褐色，有五條明顯的放射狀臂腕，長度可達十
幾厘米。
百歲海參得名是因為它們的殼壽命長達百歲，被認為是海洋中
的長壽老人。它們體內含有豐富的營養成分，例如多種氨基
酸和天然海參皂苷等，常被用來作為保健食品。
需要說明的是，百歲海參是一種野生海洋生物，保護受到重視
，不能隨意捕撈。在購買和食用時，要選擇正規渠道和品牌
，注意保持適量食用。

海參形態：海參體呈圓筒狀，長10到20厘米，特大的可達30厘米，色暗，多肉刺。觸手輪形，17到30個，一般為20 個。觸手壇囊發達。口在前端，多偏於腹面。肛門在後端，多偏於背面。背面一般有疣足，腹面有管足。內骨骼退化為微小骨片。

您好，百歲海參是一種長約20厘米，呈灰褐色或黑褐色的海參。它們有一個圓形的身體，表面有許多小突起和細微的凹陷。百歲海參的身體柔軟而有彈性，內部有許多分支管道，可以通過這些管道排出廢物和吸收養分。它們通常生活在深海中，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的食品，有很高的營養價值。