青春依舊

種豆芽需要準備容器、水、黃豆。

豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。

豆芽品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。



豆

首先得需要一個大盆來發豆芽，還需要一個漏網，然後要準備一塊溼毛巾，這款毛巾是為了讓這些豆芽時刻保持溼潤，還需要用一個遮光的毛巾。

豆芽種植需要黃豆水稻草桶，種豆芽先把黃豆放在桶裡，用稻草蓋上，每天要澆水，大約10天就發出豆芽了，以前我們家過年時就是這樣做的，管用。

種豆芽的教程

1、種子處理

在種植豆芽之前，你需要先選擇種子。你可以直接買一些沒有蟲眼的大豆作為種子，然後在水中浸泡約6小時，這有利於種子的發芽。

2、進行播種

種子浸泡後可以播種，但不建議直接在土壤中種植。建議在水面上種植種子，然後倒入一些土壤，這樣就可以了

準備需要用到的材料，包括：豆芽種子、清水、種植器（可以使用玻璃杯、塑料瓶子等）、布條或細網（用於篩掉豆芽皮，就可以開始發了

1、準備材料

準備豆子、底部有孔的乾淨容器、沙子、清水。

2、培育過程

（1）首先用清水將豆子洗乾淨，並把漂浮在水面上的爛豆、未成熟的豆子剔除掉。

（2）隨後在底部有孔的乾淨容器中鋪上一層乾淨沙子，厚度約為5cm，並將已泡至膨脹開裂的豆子均勻的鋪上沙子上，並在豆子的上面覆蓋一層沙子，厚度一般為1cm左右，需注意：豆子的數量不宜過多，避免變壞。

（3）然後每天都要澆水數次，保持沙子的溼度，但沙子上不能有積水。

（4）當豆子發育成豆芽後，再放入清水中把沙子洗掉，將豆芽洗乾淨即可

第一：首先準備200g的黃豆，倒入盆中，先將裡面的爛豆子挑出來，加入適量的清水泡10個小時，泡豆芽是需要將豆芽完全泡發的，現在是冬天，如果是夏天的話五六個小時就可以了。

第二：然後準備兩個盆子，一個可以瀝水的盆子，一個平時的菜盆，將瀝水的盆子放入菜盆中，將泡好的黃豆倒進去鋪平，上面蓋上籠布或者的毛巾，每天澆2-3次水，這個根據室內的溫度，要保證黃豆溼潤的狀態，蓋上蓋子四五天天時間就可以了。

第三：豆芽發好之後，把根部剪掉，如果喜歡吃短一點的黃豆芽，同樣的方法兩三天就可以了，中間晃動一下，不要讓豆芽根部長得太細，短的黃豆芽不用剪掉根部，直接吃就行了