石油分餾並不是一個化學變化，而是一種物理分離方法。

分餾是屬於物理變化，分餾是在常壓下進行的一種變化行為，主要是獲得低沸點的餾分，而在減壓的狀態之下進行一個高沸點的餾分，最終得出的餾分中有著多種化合物，而這種化合物是可以繼續進行下一步分餾的，所以分餾屬於物理變化！

不是化學變化，是物理變化。

石油分餾屬於物理變化，煤的乾餾屬於化學變化。石油分餾是根據分子大小不同，沸點不同的原理，將石油中的碳氫化合物予以分離，再以化學處理方法提高產品的價值。

石油分餾是一種分離混合物的方法，在這個過程中，混合物被加熱並分離成不同的分子，這些分子在不同的溫度下被冷卻並重新組合，形成不同的石油產品。

在這個過程中，石油產品不是被分解或取代，而是被新的分子所取代，因此可以被認為是發生了化學變化。石油分餾的過程中產生的分子可以被用於生產各種石油化合物，如烷基烴、芳香烴、環烷烴等，這些化合物可以用於製造汽油、柴油、煤油等燃料，也可以用於製造塑料、橡膠等工業製品。

因此，石油分餾可以被認為是一種化學變化，因為在這個過程中，新的化合物被產生出來，而不是被分解或取代。

石油分餾是一種物理變化而不是化學變化。石油是一種複雜的混合物，其中包含許多不同類型的碳氫化合物，例如烴類、醇類等等。在石油分餾過程中，石油會先被蒸餾，然後通過升溫和冷卻等方式將其分離成不同沸點範圍內的組分。

這個過程並沒有涉及到任何化學反應或結構改變，只是利用了不同組分的沸點差異來實現分離。每種組分都保持其原有的分子結構和化學性質，並不會發生任何化學變化。

因此，石油分餾是一種純物理過程，而不是一種化學變化。