1、找一個大碗，將涼粉倒入，少量涼開水攪勻。

2、燒開水，倒入大碗中攪勻，放置室溫，自然凝結。

3、紅糖衝成紅糖水，很濃比較甜才好吃。

4、把冷卻的涼粉和紅糖水都放進冰箱冷藏。吃的時候用勺子挖在小碗裡澆紅糖水，芝麻，即可。

一、主料：涼粉50g。

二、輔料：紅砂糖250g、白砂糖100g、白芝麻適量、白醋適量。

做法步驟：

1.超市買來的涼粉粉，直接用開水衝。50g的粉放2.5斤的水！放涼後放入冰箱冷藏。這樣凝固的更快，吃起來更冰涼！

2.白芝麻炒香放涼，加入白糖，攪拌均勻。比例可以按個人喜好！

3.紅砂糖用開水衝開，攪拌均勻。喜歡吃甜的少放點水！

4.涼粉凝固好，就是透明狀，跟果凍一樣！

5.取一個碗，放入涼粉，加上白砂糖水，加上適量白醋，放入芝麻拌的白糖。

食材：白涼粉15克，開水500克，冰糖適量，紅糖適量，葡萄乾適量，花生碎適量

做法：

1，碗中放入15克白涼粉，倒入500克開水攪拌均勻，放置自然冷卻。

2，鍋中放適量冰糖、紅糖，適量的水熬成糖漿。

3，冰箱取出冰涼粉挖成小塊放到碗中，加入葡萄乾、花生碎，淋上紅糖水攪拌一下就可以食用了。