一週歲以上的寶寶可以逐步開始喝一些鮮奶。但是在給寶寶喝鮮奶之前，應該先諮詢一下醫生。如果鮮奶不適合寶寶，那麼母乳或奶粉仍然是最好的選擇。當選擇鮮奶時，最好是選用全脂牛奶，因為寶寶需要脂肪來支持他們的身體發育。

此外，應該注意牛奶是否已經消毒，以避免細菌和其他有害物質的汙染。同時，牛奶只能作為寶寶的飲品，不能代替輔食和其他營養來源。最後，為了確保寶寶健康成長，應該控制飲用量，建議不超過250毫升每天。

一週歲以上的寶寶可以開始喝一些含脂肪較少的牛奶或其他乳製品，如兒童配方奶粉、脫脂牛奶或半脫脂牛奶。這些牛奶不僅提供了寶寶所需的鈣和蛋白質，還能為寶寶提供其它營養成分。

一歲的孩子建議喝配方奶，如果孩子沒有蛋白過敏，消化功能比較好，也可以喝鮮牛奶。一歲的寶寶每天喝奶量是500mL，不以乳類餵養為主，所以孩子對乳類餵養的要求不像幼兒期那麼高

適合一歲寶寶喝的牛奶主要有酸奶、全脂牛奶、高鈣牛奶等。

1、酸奶：酸奶當中含有很多人體所需要的蛋白質以及鈣元素，還有身體所需要的乳酸菌，具有促進消化，開胃生津作用，一歲寶寶可以適量喝，促進腸胃的蠕動。

2、全脂牛奶：一歲寶寶正是身體發育的黃金階段，要多吃有營養的食物，促進身體的發育，全脂牛奶當中含有的脂肪比較少，有人體所需要的蛋白質，可以滿足一歲寶寶的身體發育。

全脂牛奶：一歲寶寶由於處於人體生長發育的黃金時期，需要足夠的營養來促進身體的發育，而全脂牛奶的脂肪含量是3%左右，還含有豐富的蛋白質，能夠滿足一歲寶寶的需要。