1、生花生米用水淘洗乾淨，瀝乾水份備用

2、花生米中加入一個雞蛋拌勻，然後加入澱粉或者糯米粉使其均勻的裹在花生米上

3、空氣炸鍋底部刷一層油，將花生米均勻的鋪在鍋上，160度12分鐘烘烤，中間拿出來翻一下面

4、鍋中加入糖和水，小火不斷攪拌，待出現氣泡說明糖熬好了

5、將糖均勻的裹在烤好的花生米上，待花生米涼透就可以吃啦

如下：

材料：

- 花生：適量

- 白糖：適量

- 食用油：適量

步驟：

1. 將花生洗淨，瀝乾水分備用。

2. 將空氣炸鍋預熱至180攝氏度。

3. 將花生均勻放入空氣炸鍋的炸籃中。

4. 關上空氣炸鍋蓋子，設定時間為15分鐘。

5. 在烹飪過程中，每隔5分鐘取出花生進行攪拌，以保證均勻加熱。

6. 烹飪結束後，將花生倒入一個容器中備用。

7. 另起一個平底鍋，加入適量的食用油和白糖，用小火加熱。

8. 不斷攪拌白糖，直到它完全融化成焦糖色。

9. 將焦糖倒入裝有花生的容器中，迅速攪拌均勻，使花生均勻裹上焦糖。

10. 待花生冷卻後即可食用。

需要注意的是，在制作過程中要小心避免燙傷，因為焦糖會變得非常熱。此外，根據個人口味，還可以加入適量的鹽來提昇花生糖的風味。希望這個做法對你有所幫助！