這個問題的答案取決於你對手機的需求。如果你想要更好的攝像頭、更流暢的操作系統和更好的用戶體驗，那麼蘋果15 Pro Max是更好的選擇。但如果你想要更大的屏幕、更好的電池壽命和更多的自定義選項，那麼三星S23U是更好的選擇。總之，兩者都是非常優秀的手機，最終的選擇應該基於你個人的需求和偏好。

這個問題取決於個人的購買需求和喜好。兩款手機都是旗艦級別的產品，都有自己的優勢。以下是一些考慮因素：
1. 操作系統：蘋果15 Pro Max 使用的是iOS操作系統，而三星 S23U 使用的是Android操作系統。你可能會更喜歡其中一個操作系統，並且習慣使用它的應用程序生態系統。
2. 設計和屏幕：三星 S23U 的屏幕可能會更大並且具有更高的屏幕分辨率，而蘋果 15 Pro Max 則可能具有更好的屏幕品質和更好的顏色顯示。
3. 相機：三星 S23U 和蘋果 15 Pro Max 都具有出色的相機功能，但性能可能有所不同。你可以根據你對相機功能的需求進行比較。
4. 價格：價格也是一個重要的考慮因素。通常情況下，蘋果 15 Pro Max 的價格會更高，而三星 S23U 可能會相對便宜一些。
總的來說，你需要根據自己的需求和喜好來選擇。你可以對比兩款手機的技術規格，用戶評價和功能，然後根據自己的需求做出決定。