富士山最後一次噴發是在1707年，其規模很大，人們稱之為“富士吐火（Hoei）”。這次爆發由於導致大量火山灰和熔岩噴發，導致了大規模的山體塌陷。這一次爆發留下了約300年的痕跡，形成了一個長達230米的新洞和三個小火山口。這次爆發不幸造成了死亡和財產損失，同時也引起了人們對火山預警和防災的更多關注，促進了火山研究和管理的進一步發展。

富士山的最後一次噴發是在 1707至1708 年。

山體東南側的一個通風口噴出了0.8立方公里的火山灰、石塊。富士山歷史上有五次噴發造成了大規模的破壞，其中最大的兩次分別是公元前1050年和930年的兩次VEI5級的爆發，而世界範圍內火山爆發的最高級是VEI8級。

富士山的地質成因較複雜，火山的底部直徑近50公里，火山口有500米寬、250米深，這座火山覆蓋了幾座較古老的火山，包括活躍於1萬年前的舊富士山，古老火山的殘餘物在富士山的對稱輪廓上留下了一些不規則的突起。