空氣冷凝。因為可樂本身溫度太低，外面太熱，熱空氣遇到冷的可樂瓶表面，就產生了冷凝狀態。形成了水珠。這種現象一般都是在天熱時段比較明顯。

出現水珠是因為它受到了露點溫度的影響。冰箱內部的空氣中含有一定量的水分，當可樂溫度下降到露點溫度以下時，可樂表面就會產生水珠。露點溫度是指當空氣中的水蒸氣飽和時，溫度下降到一定程度時，水分開始凝結形成露水或水珠的溫度。

另外，如果可樂瓶子外面也有水珠，那可能是因為瓶子表面溫度下降，與外界空氣中的水分接觸時，水分就會在瓶子表面結露形成水珠。這種現象通常發生在比較潮溼的環境中或者在冰箱中放置較長時間後。

無論哪種情況，都不會影響到可樂的品質和食用安全，只是表面溼潤而已。

是液化的現象,因為空氣中有水蒸氣.而剛拿出的飲料卻溫度很低.這樣遇到空氣中的水蒸汽.水蒸氣遇冷液化產生了水珠.

因為從冰箱中取出的杯子的溫度比空氣的溫度低的多，當空氣接觸到杯壁的時候，遇冷液化，凝結成小水珠，附著在杯壁上。就形成了你講的現象，那水珠其實是空氣中的水蒸氣。

從冰箱裡拿出來的可樂，是冷的，溫度非常低，空氣中的水蒸氣接觸到它的表面就會遇冷凝結，變為小水珠，也就是我們看到的樣子。

冰可樂處在溫度較低的冰箱中,突然將其拿出來後,低溫的可樂和空氣中熱空氣接觸就會遇冷、放熱、液化形成小水珠,這是一種很常見的物理現象,這是空氣中的水蒸氣發生了物態變化所產生的。

像冬天窗戶玻璃有水珠也是這個原理,像這種情況只要將可樂放置一段時間,等可樂溫度回升表面的水珠就會消失。