冰糖更健康。

1.冰糖是從甘蔗之類的植物中提取的糖分結核而成,相比於普通白砂糖而言,冰糖中不含有糖精成分,而白砂糖中卻含有大量的糖精成分。

2.冰糖的營養價值也要遠高於白砂糖,食用之後能起到潤肺止咳、養陰生津的作用。 冰糖和白砂糖相比,兩者的熱量是差不多的。

冰糖更健康。質量好的冰糖，呈均勻的清白色或黃色，半透明，有結晶體光澤，質地純甜，無異臭，無異味，無明顯的雜質，也不含糖精。

1、冰糖和白砂糖比較下，冰糖相對更健康。

2、白糖一般是紅糖經幾道工序製成的，而冰糖是用白糖溶化成液體，去雜質，然後蒸發水分，冷凍結晶而成。質量好的冰糖，半透明，有結晶體光澤。食用滋補類食品時宜使用清白色的冰糖為佳，長期服用冰糖水也能有效清火、為身體提供所需的葡萄糖成分的作用，但建議適量食用。

冰糖

通常來說，兩者的主要成分都是蔗糖，冰糖優於白糖。冰糖中蔗糖的純度略高於白糖。建議：冰糖是從甘蔗等植物中提取的糖分製成的。不含糖精。眾所周知，糖精對人體有害，而白糖恰恰相反。含有糖精。