1/5

將檸檬切成一半，用工具擠出檸檬水備用；

2/5

將香蕉去皮，切成片，均勻的擺放在烤盤上

3/5

將香蕉片正反兩面分別刷上檸檬汁，如果想要甜的香蕉片，往檸檬水裡加些糖混合均勻放入。

4/5

將烤盤放入烤箱裡，溫度調到160℃，慢慢烘乾，時間比較長，至少2個小時以上。溫度後期可以調整到100℃，這個看水分蒸乾情況，這樣比較快一些。

5/5

在烘乾期間，看情況對香蕉片，進行翻面烘乾。

1、準備一盆涼開水，水中放1小勺鹽。鹽水能防止氧化。



2、香蕉剝皮切成3毫米厚的薄片，太薄風乾後變成“紙片”易碎，太厚不易風乾。



3、香蕉片放入淡鹽水中浸一下，隔絕空氣，防止氧化變黑。（不過效果好像不怎麼好）.



4、風乾機的果盤墊好硅膠蒸籠墊，把香蕉片鋪排好，不使重疊。我鋪了4盤，差不多2根香蕉一個盤子。



5、我是用低溫（35℃）烘的，把溫度旋鈕調到35℃，按下開關鍵就不用管它了。每隔3~4小時回來觀察一下香蕉片的乾燥程度，最要緊的是如果有好幾盤，要把上下盤子換個位置。這是18小時後的成果，揭下來密封保存。



6、這是18小時後的成果，揭下來密封保存。

香蕉烘乾是一種簡單而美味的做法，下面是一種常見的香蕉烘乾做法：
材料：

香蕉：適量
步驟：

將香蕉去皮，切成薄片。可以選擇將香蕉切成薄片或者切成薄長條，根據個人口味來決定。

在烘乾機上設置合適的溫度和時間。一般來說，溫度設置在50-60攝氏度之間，時間設置根據香蕉的厚度和溼度來決定，大約需要6-8小時。

將切好的香蕉片均勻地擺放在烘乾機的烘乾網上，確保它們之間有足夠的空間，以便空氣能夠流通。

打開烘乾機，開始烘乾過程。在烘乾的過程中，可以適時地翻動香蕉片，以保證它們均勻地受熱和乾燥。

等待烘乾完成後，將香蕉片取出，放置在室溫下冷卻。在冷卻過程中，香蕉片會變得更加乾燥和脆口。

將烘乾好的香蕉片放入密封容器中保存，以防止潮氣進入。
這是一種使用烘乾機進行香蕉烘乾的方法，如果沒有烘乾機，也可以使用烤箱進行烘乾，溫度和時間需要根據烤箱的特性進行調整。希望對你有幫助！