洋蔥一般直接常溫保存就可以了，放在陰涼通風的地方，不需要放冰箱低溫保存，如果是切開的洋蔥就需要放冰箱低溫保存。

洋蔥的吃法比較多，可以炒著吃，可以煮著吃，還可以烤著吃等，味道都是很不錯的，很多人都喜歡吃。

冷藏。洋蔥不能冷凍。冷凍後的洋蔥。就像鼻涕似的，又軟又滑，而且也不能吃了。冷藏的洋蔥拿出來之後就像鮮的一樣，保質保溫。

1.

常溫保存:這種保存的方式是比較常見的,也是保存時間比較長的一種。洋蔥是一種比較怕悶熱的食品,所以一般來說最好是選擇一些比較陰涼的地方放洋蔥,最好是不要選擇冰箱,冰箱中的溫度雖然比較低,但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道,所以是不建議冰箱中放洋蔥的,最好是將洋蔥至於室外,避免Sunny可以直接照射到的地方,而且如果用方便袋來將洋蔥裝起來的話,不要將方便袋的給打結,留一個口,讓洋蔥可以透氣。洋蔥保存的時候也要注意不要將洋蔥和土豆放在一起,這樣會導致土豆中的水分被洋蔥給吸收了,導致洋蔥發芽或者是直接腐爛。 其實可以用家裡不要的絲襪洗乾淨之後,將洋蔥放入,每放入一個就打一個結,絲襪的通透性比較強,不容易將洋蔥燜住,也可以將洋蔥給集中起來

2.

切開冷藏:將洋蔥切開冷藏的話,最長的保存時間大概是在一個禮拜左右,因為洋蔥一旦被切開就會很容易氧化,導致洋蔥自身的水分流失,導致洋蔥會很容易腐爛,最好是在切開的洋蔥表面用一些鹽進行醃製,可以鎖住水分,最後再用保鮮膜燜住,這樣洋蔥在冰箱中的保存時間也可以稍微長一點,食用的時候口味也會比較好