櫥櫃石材櫃體和板材櫃體都有各自的優缺點，如下所示：

櫥櫃石材櫃體的優點：

1. 耐磨性好，表面不易劃傷，使用壽命長。

2. 耐高溫，不易受到火燒損壞。

3. 容易清潔，清潔起來更加方便並且能夠抵抗細菌滋生。

4. 造型美觀，石材櫃體可以制作各種形狀，讓櫥櫃看起來更加美觀。

櫥櫃石材櫃體的缺點：

1. 價格較高，石材櫃體的價格比較昂貴，造價較高。

2. 重量較大，需要有較強的承重能力，需要定製的防水檯面來支撐。

櫥櫃板材櫃體的優點：

1. 價格相對較低，板材櫃體的價格相對便宜，造價較低。

2. 重量輕，安裝起來相對更加簡單。

3. 多種材質，板材櫃體可以選擇不同的材質，如人造板材、實木板材等。

櫥櫃板材櫃體的缺點：

1. 容易受潮變形，板材櫃體容易受到潮溼等環境的影響，導致變形。

2. 防火性能較差，遇到火災等情況易燒損。

3. 清潔起來不如石材櫃體方便，並且容易存留細菌。

綜上，櫥櫃石材櫃體和板材櫃體都有各自的優缺點，您可以根據自己的需求和預算來選擇適合自己的櫥櫃。