長城金剛炮空氣濾芯的更換步驟如下：

1. 車輛停放：將車輛停放在水平路面上，拉緊手剎，確保車輛靜止且發動機冷卻。

2. 打開發動機艙：打開發動機艙蓋，確保發動機艙通風良好。

3. 找到空氣濾芯：在發動機艙內找到空氣濾芯盒。空氣濾芯盒通常位於發動機一側，形狀類似長方形或正方形。注意：不同車型之間的空氣濾芯盒位置可能有所不同，請查閱您的車輛用戶手冊，以了解具體位置。

4. 拆卸空氣濾芯盒蓋：找到固定空氣濾芯盒蓋的卡扣或螺栓，將其鬆開。取下濾芯盒蓋，露出空氣濾芯。

5. 拆卸空氣濾芯：握住空氣濾芯的兩端，輕輕搖動並緩慢將其取出。注意：避免接觸濾芯內側，以免汙染濾芯。

6. 清潔濾芯盒：使用壓縮空氣或軟刷清理濾芯盒內部的灰塵和雜物。

7. 安裝新濾芯：將新空氣濾芯裝入濾芯盒，確保安裝到位。安裝時，請務必遵循車輛製造商推薦的空氣濾芯類型和規格。

8. 安裝濾芯盒蓋：將濾芯盒蓋安裝回原位，並確保安裝牢固。

9. 檢查發動機艙：檢查發動機艙內是否有遺漏的部件，確保所有部件都安裝到位。

10. 關閉發動機艙：關閉發動機艙蓋，確保所有卡扣和螺栓都安裝牢固。

完成以上步驟後，您已經成功更換了長城金剛炮的空氣濾芯。請確保在更換過程中避免任何雜物進入發動機艙，以免影響發動機性能。如有疑問，請聯繫專業技師。