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1 # 用戶108880484273
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2 # qxxdys
主料:
梅菜扣肉適量
大米適量
輔料:
清水適量
做法:
1. 扣肉的做法就不贅述啦,昨晚剩的扣肉,我把肉片放湯汁中醃上了,放蒸鍋蒸一下酒可以
2. 大米淘洗乾淨,電壓力鍋放適量清水,米飯檔,選清香口感,啟動
3. 做好的米飯盛到勺子裡,壓實
4. 倒扣在盤子裡
5. 放上蒸好的扣肉,扣肉蓋澆飯就好了
原料:大米適量、扣肉一塊、菜心適量、醬油適量、肉汁適量。
做法步驟:
第1步、大米二杯,扣肉五片,菜心一份。
第2步、將米洗好,洗好米是好東西,留起來洗菜。
第3步、重新換水,再將扣肉碼在上面。
第4步、洗米水用來泡洗菜心。
第5步、選擇煲仔飯模式。
第6步、煮至米飯熟透扣肉出味。
第7步、再加入適量的醬油及肉汁,拌至飯粒均裹味即可。
第8步、鍋里加水煮開,將菜心下鍋焯熟。