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  • 1 # 穎穎

    為啥自己做的板栗不香還不好剝皮?原來是方法沒用對,難怪不好吃。板栗在我們的生活當中是非常常見的一種食物,我們也都知道,很多人在吃板栗的時候都會喜歡吃一些糖炒板栗,但是現在我們喜歡自己在家裡面做一些板栗來吃,因為這樣的話會更加的健康,也更加的衛生,但是為什麼自己做出來的板栗不香,而且還不好剝皮呢,原來是方法沒用對,難怪板栗不好吃。

    大多數的人在制作板栗的時候都會把它放在烤箱裡面烤一下,其實這種方法做出來的板栗本來應該是特別好吃的,可是就是因為我們的方法沒有用對,所以才導致板栗不太香,而且也不容易剝皮。那麼想讓這個板栗容易剝皮的話,我們也是需要在制作板栗之前就做上一些小動作。

    首先就是要把準備好的板栗清洗乾淨,然後再準備一把小刀,我們把這個板栗清洗乾淨之後,在表面上面劃上一個十字小口,這樣的話能夠有利於板栗的果肉和皮分離,接下來我們就需要在一個碗裡面撒上一些白糖,充分攪拌均勻。

    然後我們還需要準備一口鍋和一些冰糖,加入少量的清水熬製成糖漿之後,我們就需要把這個已經辦好白砂糖的板栗放在烤盤裡面再用一個刷子刷上糖漿,均勻的刷在板栗上面之後,就可以放在烤箱裡面烤20分鐘的時間。

    20分鐘之後,其實這個板栗基本上就已經成熟了,如果說覺得不夠入味的話,我們還可以再刷上一層糖漿,再放進去烤5分鐘的時間,這樣的話我們的板栗就做好了

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