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  • 1 # 珍惜愛呀

    不可以

    次氯酸一般不可以用來消毒食物。次氯酸經過工業加工稀釋,可以有效滅活細菌,但由於次氯酸具有一定的毒性,如果直接用於食物消毒,可能會殘留在食物上,對人體造成傷害。

    如果需要進行食物消毒,可採用低溫殺菌或者超高壓滅菌的辦法。低溫滅菌是對食品中的微生物進行部分滅菌的加熱方法,由於低溫滅菌後食品中殘留大量細菌,為了延長產品的保質期,可採用冷藏、發酵、脫氧等加工技術。食品超高壓滅菌是將食品材料按一定方式包裝後,在壓力下作用一定時間,以滿足滅菌要求,主要通過破壞細胞膜抑制酶的活性和影響DNA等遺傳物質的複製進行滅菌,能夠更好地保持食物新鮮,達到延長貯藏期的效果。

  • 2 # 用戶6248094548495

    答案:次氯酸消毒液可以噴食品。用次氯酸消毒劑清洗水果蔬菜,然後用飲用水衝淨即可。該消毒液無毒、無腐蝕。噴灑到蔬菜、食物都可以,對人無傷害。

  • 3 # 用戶5096688458696

    可以的。

    次氯酸(HOCl)是安全的,可以用於餐飲業,食品和飲料加工,畜牧業,農業,醫院,學校,遊輪,水處理和製藥業。次氯酸(HOCl)用作農產品,肉類,家禽和海鮮的免沖洗消毒劑。HOCl可以延長食品保質期。HOCl用於保證食品接觸表面以及所有廚具,砧板,餐具和器具的衛生。HOCl 可以通過噴灑、霧化等方式用於清潔餐飲業的桌子和休息區進行消毒

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