要保存紫蘇葉，首先要確保葉子的新鮮度。可以將葉子洗淨並晾乾，然後用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏保存。

另外，也可以將葉子剪碎後放入冰盒中，加入適量的水，冷凍保存。

如果想要更長時間保存，可以將葉子晾乾後放入密封袋中，放入冰箱冷凍保存。無論哪種方法，都要確保葉子完全乾燥，避免葉子變質。這樣可以延長紫蘇葉的保鮮期，保持其新鮮和香味。

1. 用罈子保存蘇子葉，可以抑制有氧呼吸。

2. 用冰箱保存蘇子葉，能保存一定時間，但最好快點吃。

3. 用泡沫盒子保存蘇子葉，效果不錯。

4. 用乾淨塑料袋包好，放在水裡，用石頭壓著，使它沉入水底即可。

5. 用櫥櫃保存蘇子葉，適合短時間保存。

6. 晒乾後保存紫蘇葉子，可以製作成乾菜

瓶子保存法：將紫蘇的莖幹修剪下來，放入裝滿水的瓶子中，鬆鬆地用塑料袋蓋住，放在陰涼處保存，至少能保鮮一週。

晒乾保存法：將紫蘇葉洗淨後，摘下葉子放在陰涼乾燥處攤開，陰干後用保鮮袋密封，保存在乾燥環境下即可。這種方法適合用來制作紫蘇粉或者藥用。

用罈子保存蘇子葉 罈子可以用來保存很多東西,因為,它可以與空氣中的氧氣隔絕,所以在某種程度上,抑制了蘇子葉的有氧呼吸。

用冰箱保存蘇子葉 將買來或者自己摘回來的蘇子葉先洗乾淨,晾乾,用保鮮袋裝好,放冰箱保鮮層即可。能保存一定的時間,但最好還是能快點吃了,畢竟保存時間長了的話就不好吃了。