回覆列表
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1 # 伊娃
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2 # 小汪同學wz
秋葵可以冷藏保存,將秋葵的果柄修剪完整,放入保鮮袋或者保鮮盒裡,然後存放在冰箱的冷藏室中,冷藏室的溫度最好設置為5到9度之間,這樣可以保鮮一個星期。
如果您想要把黃秋葵進行長期貯藏,就需要把黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮,這樣其保鮮期可達到9個月。
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3 # 坦蕩王者
1.焯水保存
新鮮的秋葵比較容易老化,吃起來你口感不好,所以秋葵買回來可以清洗乾淨之後直接下水焯一下,然後瀝乾水分,這樣再放入冰箱冷藏可以保存一段時間。
2.通風陰涼處保存
買回來的秋葵如果一下子吃不完的話,可以把秋葵挑選一下,把乾燥而且完好無損的秋葵放入保鮮袋,密封好之後放在通風陰涼的地方儲存,不過這種方法只能夠短時間保存。
3.冷凍保存
買回來的秋葵清洗乾淨或者下水焯一下,瀝乾水分之後裝入保鮮袋裡面放入冰箱裡面冷藏,這種儲存方式可以保持秋葵鮮嫩的口感。
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4 # Fcvjf
您好!秋葵的保存方法 10天,最好儲存於7℃-10℃的環境中,約有10天的儲存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水,一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛,失去原有的彈性口感。最好當天採買當天食用,若需保存,可以白報紙包裹,再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆,放入冰箱冷藏。建議於兩天內吃完,否則很容易老化。因為秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,所以不論是在挑選還是儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它們平排躺置。小貼士 1,秋葵不能用鐵鍋,會變色。 2,秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。 3,買秋葵的時候,挑中等身材的,太大了就老了,太小了也不夠好吃。捏一下有彈性不很硬的比較好。新鮮秋葵直挺不蔫,但是也不像其他蔬菜一樣硬邦邦 希望食惠君的回答對您有所幫助,不要忘記點贊哦~
保存秋葵的時候,需要把秋葵放在陰涼、乾燥、通風的地方。可以把秋葵放在通風口或陽臺上曬一曬,讓它們的水分揮發掉一些再進行儲存。
可以用保鮮袋或保鮮盒等容器保存秋葵。在放入容器之前,可以用軟布或紙巾擦拭秋葵表面,盡量保持秋葵乾燥,然後放入容器保鮮。
也可以考慮將秋葵冷凍起來,這樣能夠有效地延長儲存時間。將秋葵切成適當的大小,放入保鮮袋中,標明保存日期後放入冰箱冷凍室儲存即可。但要注意不要反復解凍,避免影響其口感和儲存效果。
總之,要保證秋葵保存時間長,就需要注意其儲存環境和方法。選擇新鮮的秋葵,並放在陰涼、乾燥、通風的地方儲存,也可以採用容器保存或冷藏冷凍儲存等方式,都是比較好的方法。