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1 酒精度高的啤酒有很多種,一般酒精度在7%以上的就算是高度麥酒了。
2 這主要是因為高度麥酒需要加入更多的麥芽、酵母和糖等原料,在發酵過程中酵母的作用可以將更多的糖分轉換成酒精,從而提高酒精度。
3 一些酒吧或餐廳中提供的精釀啤酒,比如IPA(印度淡色艾爾)、威爾士合法嗑和歐洲黑啤等都屬於酒精度高的啤酒。
1、蛇毒啤酒
世界上酒精度數最高的啤酒就是產於蘇格蘭的蛇毒(Snake Venom)啤酒,這款啤酒的酒精度數高達67.5度。一般的啤酒度數都低於12度,可見這款啤酒的度數是非常高的,甚至可以與白酒度數媲美,口感與普通啤酒差不多。
2、末日毀滅啤酒
末日毀滅(Armageddon)啤酒的度數也是非常高的,它的酒精濃度有65%,跟我們熟知的烈酒威士忌差不多。這款啤酒有著多種口味——麥芽味、微甜味、啤酒花味等,後勁十足。
3、歷史的終結啤酒
布魯德“歷史的終結”啤酒也是一款度數非常高的啤酒,它的酒精度高達55%,茅臺酒的度數也只有五十多度,這瓶啤酒的度數比白酒還厲害。這款啤酒不僅度數高,包裝非常的別致,售價更是高達五千多元