1/2白蘿蔔去皮洗淨，切塊，備用。

2/2將作法1白蘿蔔塊、柴魚片以及所有調味料放入湯鍋中拌勻，以中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

柴魚蘿蔔燉湯是一道傳統的中式燉湯，味道鮮美，營養豐富。以下是柴魚蘿蔔燉湯的做法：

1.準備材料：柴魚幹、白蘿蔔、薑片、蔥段、料酒、鹽、雞精。

2.將柴魚幹用清水浸泡 10 分鐘，去除雜質和異味。

3.將白蘿蔔去皮，切成小塊。

4.將鍋燒熱，加入適量的油，放入薑片和蔥段爆香。

5.加入白蘿蔔塊，翻炒均勻。

6.加入適量的水，放入柴魚乾和料酒，大火燒開後轉小火燉煮 20 分鐘。

7.加入適量的鹽和雞精調味，攪拌均勻即可。

需要注意的是，柴魚幹需要提前浸泡，以去除雜質和異味。燉湯的時間要根據白蘿蔔的大小和口感來調整，以保證白蘿蔔熟透但不軟爛。