說課和講課是教學中兩個不同的環節，它們的區別如下：

1. 定義不同：說課是教師在上課前，對本節課的內容、教學目標、教學方法等進行詳細的分析、解釋和說明，以便給學生提供清晰的教學導向。講課是指教師在課堂上向學生傳授知識，通過講解、演示、實驗等方式進行教學。

2. 內容不同：說課的內容更加詳細、全面、系統，涵蓋了教學目標、教學重點、難點、教學方法、教學評價等方面。而講課的內容更加具體、細緻、有針對性，是針對某一知識點或某一環節進行的教學。

3. 目的不同：說課的主要目的是為了讓學生更好地理解和掌握本節課的內容，提高學生的學習興趣和主動性。而講課的目的是為了向學生傳授知識，幫助他們掌握相關的學科知識和技能。

4. 時間不同：說課一般是在上課前進行，可以占用相當一部分時間；而講課則是在課堂上進行的，時間相對較短。

總之，說課和講課是教學中兩個不同的環節，它們各有其獨特的特點和目的，在教學中發揮著不可替代的作用。