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1 # 吳義鳴同學
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2 # 舍我其誰所向披靡
可以
在我們日常生活當中,糯米飯是可以進行炒蛋炒飯的
當然,糯米飯一般比較軟糯,所以炒蛋炒飯時應盡量將糯米飯進行炒散來處理
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3 # HYZ松
糯米飯一般不適合用來炒飯或炒蛋,因為糯米飯具有粘性,容易糊成一團。炒菜或炒飯一般使用的是普通米飯或炒飯米,因為它們更容易分散開來,並且可以使炒菜或炒飯的口感更好。如果想要嘗試炒米飯或炒蛋,建議使用普通米飯或炒飯米來制作。
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4 # 手機用戶師同生
糯米飯是可以炒蛋炒飯的。糯米飯是用糯米制作的,糯米飯的營養是非常豐富的,把做好的糯米飯再做成蛋炒飯,是非常好吃的。
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5 # summer00711
可以的,因為糯米飯蛋白質含量高,魚肝油豐富,用來炒蛋炒飯可以蒸發掉多餘的澱粉,還能吸收空氣中的礦物質,使糯米飯更加美味
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6 # 一心一意帆船8Cl
糯米飯可以炒蛋炒飯材料糯米飯150克,雞蛋1只,蔥花10克,熟鹹魚粒25克,熟雞肉粒25克,青豆15克調味料味精2克,植物油250cc,鹽、胡椒粉少許 做法 1、鍋內入油,將油燒至四成熱後,放入青豆過油瀝出待用。
2、用旺火把鍋燒熱,入油滑鍋後留3Occ油,放入打散的蛋液炒勻。3、放入鹹魚粒、雞粒、青豆炒香。4、放入米飯炒散。
5、放入鹽、味精、胡椒粉炒勻。6、放入蔥花,把米飯炒出香味裝盤即中。
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7 # 快樂的熊貓5a
可以
用料
糯米
1個雞蛋1碗五花肉 1小塊臘腸 1小根香菇 5朵蔥 1小段姜 2片生抽 2勺雞精 1小勺
廣西炒糯米飯的做法步驟
步驟 1
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糯米最好泡一晚上。我放在碗裡提前加水沒過糯米蒸了十五分鐘左右。這樣比較容易熟不會夾生。
步驟 2
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熱鍋直接放五花肉。如果肉肥一點的話正好不用加油了。
步驟 3
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加雞蛋,倒入薑片,蔥花,臘腸丁,香菇丁炒香。 有條件的話可以加一點蝦米和洋蔥丁。配菜可以根據喜好更改。加胡蘿蔔丁也會很好吃哦~
步驟 4
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倒入熟了的糯米飯翻炒均勻。
步驟 5
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加入2勺生抽,1小勺雞精。
步驟 6
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出鍋!!香噴噴又軟糯鹹香的糯米飯就做好啦!!
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8 # 呢呢看書
糯米飯一般不適合用來炒蛋炒飯。糯米飯的特點是黏性較強,粘在一起,不容易分散開來。而炒蛋炒飯需要使用鬆散的米飯,以便能夠充分與其他食材混合翻炒。
如果用糯米飯來炒蛋炒飯,由於黏性較強,容易粘在一起,影響口感和炒飯的質地。
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9 # 用戶463394585776
糯米飯可以炒蛋炒飯,而且做法有很多種,例如可以將糯米淘洗乾淨後與浸泡好的黑米一起煮熟成糯米飯,再將火腿腸,胡蘿蔔,蔥花等調料炒勻即可,另外還可以加入青豆鹹魚粒,雞粒的食材調味料包括味精,鹽,胡椒粉等,最後放入蔥花炒勻即可,需要注意的是,炒出來的糯米飯口感稍差一點,不好炒散。
回覆列表
可以
主料
糯米兩個量
臘腸兩根
香菇3顆
蝦仁適量
烤花生適量
輔料
蔥適量
香菜適量
醬油適量
魚露適量
胡椒粉適量
做法步驟
1.糯米。
2.淘洗乾淨,放水蓋過米麵即可,浸1小時後再煮或用預約功能煲飯。
3.煲好的米飯。
4.準備配菜:臘腸、香菇、蝦仁、烤花生、香菜、蔥。
5.將花生碾碎,其他食材切粒狀。
6.熱鍋放油,放入臘腸炒出油脂。
7.再把蔥、蝦仁、香菇放入一起炒香炒熟。
8.放入蒸好的糯米飯翻炒。
9.再放入醬油、魚露、胡椒粉、花生碎,翻炒5分鐘左右。
10.最後撒上香菜粒,拌勻出鍋