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1 # 老板高端廚衛
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2 # 用戶4681184513676
材料：
槐子白菜
蒜末
幹辣椒
鹽
生抽
雞精
食用油
步驟：
將槐子白菜洗淨，切成段備用。
熱鍋涼油，放入蒜末和幹辣椒煸炒出香味。
加入槐子白菜，翻炒均勻。
加入適量的鹽和生抽，繼續翻炒至槐子白菜變軟。
最後加入雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。
注意事項：
槐子白菜要選擇新鮮的，口感更好。
炒的時候要用大火快炒，保持槐子白菜的爽脆口感。
幹辣椒可以根據個人口味適當增減，增加菜餚的辣味。
如果喜歡酸味，可以適量加入醋或者檸檬汁。
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3 # 明月清風楊柳拂面
白菜切片，咯吱切成菱形片，起鍋燒油，放蔥薑蒜爆香，放醬油，倒入白菜片，白菜片炒八分熟，放入咯吱，在放入澱粉翻炒幾下出鍋
炒槐子白菜是一道簡單而美味的家常菜。首先，將槐子白菜清洗乾淨，切成適當大小的片狀備用。
然後，將鍋燒熱，倒入適量的食用油，放入蔥薑蒜爆香。
接著，將切好的槐子白菜放入鍋中翻炒至變軟。加入少許鹽、味精和少許清水，煮至水分收幹，最後淋上少許香油即可出鍋。這種做法簡單易學，保留了槐子白菜的原汁原味，口感清脆爽口，營養豐富，是一道色香味俱全的家常美食。