魚肉胡蘿蔔羹：材料：鱈魚肉50克，胡蘿蔔2/3根，洋蔥1/3個，高湯、鹽各少許。

酸奶餅：材料：酸奶一盒（快過期的就可以），澱粉少許，（也可以放一點白糖）。酸甜開胃。

黃瓜爆肉丁

主料：裡脊肉300g、黃瓜1根

輔料：香油、料酒、鹽、甜麵醬、白砂糖、澱粉適量

做法

1、裡脊肉洗淨，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入鹽、澱粉、料酒，醃10分鐘。

2、黃瓜洗淨切成1.5cm*1.5cm的小丁備用。

3、炒鍋上火加熱後放油至6成熱，放入醃製好的裡脊肉丁炒至斷生，盛出備用。

4、大火加熱鍋裡剩餘的油至6成熱，加入黃瓜丁炒至5成熟，備用。

5、炒鍋裡留一點底油，放入甜麵醬翻炒至顏色發紅，加入料酒、白砂糖，放入炒好的裡脊肉丁和黃瓜丁翻炒均勻，淋入香油出鍋即可。