1/9 準備好食材紫菜泡一下

2/9 西紅柿切片雞蛋打散

3/9 小蔥切好

4/9 西紅柿加少許油翻炒

5/9 翻炒後加適量的水

6/9 水滾以後放紫菜

7/9 紫菜滾開

8/9 放打好的雞蛋

9/9 出鍋以後放小蔥

用料：

西紅柿，紫菜，香菜，雞蛋，水澱粉

做法：

雞蛋打散備用，香菜洗淨去根切碎

西紅柿洗淨去蒂切成小塊（去皮的話口感更好），紫菜稍微用手撕一下

鍋里加油開大火加熱，油熱下西紅柿，把西紅柿炒軟炒出汁

接下來加入熱水，大火燒開後煮2分鐘，煮好下紫菜，紫菜變軟下水澱粉

攪拌均勻後關火下入蛋液，香菜，鹽，白胡椒粉，香油，攪拌均勻就可以出鍋了

食材明細：番茄1顆、雞蛋1個、紫菜適量、雞精適量、白胡椒適量、鹽適量

番茄紫菜蛋花湯的做法步驟

1

番茄切片，雞蛋打勻

2

鍋裡放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊

3

然後加入適量的水和雞精大火煮開

4

把攪勻的雞蛋慢慢倒進去

5

把雞蛋煮熟

6

加入紫菜再煮兩分鐘關火，出鍋前加白胡椒和鹽調味。