將晒乾的蝦乾放入乾燥、通風的容器中，確保容器密封良好，以防潮氣進入。可以選擇使用密封袋或玻璃罐來保存。在保存前，可以將蝦乾放入冷凍室冷凍一段時間，以殺死可能存在的蟲卵。存放在陰涼、乾燥的地方，避免Sunny直射。蝦乾保存期限一般為3-6個月，但最好在3個月內食用完，以保持其新鮮度和口感。

方法/步驟分步閱讀

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乾燥保存：幹蝦最好是在陰涼、乾燥、通風的地方存放，這有助於防止它們受潮和黴變。

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淺冷保存：如果您擔心蟲害，可以將幹蝦放入冰箱中，但建議不要超過0度或12小時，冷藏溫度低於0度可能會影響幹蝦質地和口感，保存時間過久也會出現品質變化。

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密封保存：將幹蝦裝入密封袋或密封罐中可以防止潮氣侵入並避免異味飄入，同時也可以防止幹蝦蟲害。

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避免Sunny下曝晒：幹蝦雖然不容易變質，但如果長時間暴露於Sunny下，它們的味道和營養價值可能會下降。

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定期檢查：即使幹蝦已經儲存了一段時間，也要定期檢查並注意是否有發霉現象，如果發現黴變幹蝦，應該及時處理。

晒乾了蝦乾，並希望保存它們以延長保質期的方法：

1. 密封儲存：將蝦乾放入乾燥、密封的容器中，確保容器完全密封以防止潮氣進入。可以使用玻璃罐、塑料袋或真空袋等容器。

2. 防潮劑：在存放蝦乾的容器中放入一些乾燥劑，例如硅膠包或食品級吸溼劑，以吸收潮氣並保持蝦乾的乾燥狀態。

3. 避光保存：將蝦乾存放在避光的地方，以防止Sunny直射，避免蝦乾暴露在光線下，保持其顏色和質量。

4. 低溫儲存：如果可能的話，將蝦乾存放在冷藏室或冷凍室中，以進一步延長其保質期。在冷凍前，將蝦乾放入密封袋中，並確保盡量去除袋中的空氣。

請注意，蝦乾的保質期取決於多種因素，如制作過程、儲存條件和環境等。以上方法可以幫助延長蝦乾的保質期，但仍建議在食用前仔細檢查蝦乾的外觀、氣味和口感，以確保其品質和食用安全。

1，可以將幹蝦進行晾曬，通過暴曬讓蝦乾的水分得到揮發完全，這樣便於保存，完全晾乾後，放在陰涼乾燥處保存

2，可以將蝦乾通過抽真空機，裝入真空包裝袋中，進行抽真空保存，然後放入陰涼乾燥處保存

3，也可以將蝦乾裝入袋中，然後放入冰櫃中，進行冷凍保存，也可以達到延長保存時間的效果