13種。

小小的玉米,可以提取出13種高附加值產品,最貴一噸賣到接近15000元。4月25日至26日,“齊魯糧油”媒體采風團走進青島、濰坊,在“齊魯糧油”公共品牌引領下,諸多企業在科技創新、品牌建設、模式變革等方面進行積極的轉型升級。

可以提煉3000多種產品

玉米的深加工產品除了最主要的澱粉、果糖之外，還有木糖醇、乙醇、水溶性蛋白等高收益的玉米深加工附加品，所以，玉米深加工產品或者附加品能夠達到3000多種這個說法並不誇張！

1、玉米能加工成玉米油、玉米掛麵、玉米蛋白飲料、玉米年糕、玉米花生薄餅、玉米原漿飲料、澱粉、火腿腸製品等。

2、玉米油是玉米深加工的產品之一，中國的玉米含油率一般在3.5%~4%左右，國外培育出的高含油玉米的含油率可達7.2%~7.5%，中國培育出的高油玉米可達8%~10%。在玉米深加工過程中生產的玉米油，可再進一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達85%以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達97%以上，是一種很好的功能性保健食品。