晶魚和鯧魚的區別主要是品名不同、體型略有差異，小魚的繁殖和育肥時間不同。

晶魚也稱作淡水鯧，上世紀八十年代引進廣東，是鯧魚的一個品種。

晶魚頭部小，頭長與頭高相當。眼中等大，位於口角稍上方。尾分叉，下葉稍長於上葉。 背部有脂鰭，背鰭起點與腹鰭略相對，體被小型圓鱗，自胸鰭基部至肛門有略呈鋸狀的腹稜鱗。體色為銀灰色，胸、腹、臀鰭呈紅色，尾鰭邊緣帶黑色。

鯧魚，體側扁而高，呈卵圓形，銀灰色。成魚體長可達40厘米左右。 頭小，吻圓，口小，牙細，骨軟。魚嘴部分腥氣特重，故人們食之先將魚嘴部分斬除。成魚腹鰭消失，以甲殼類為餌食。

鯧魚幼魚繁殖、育肥在嵊泗縣占有一定的比重，西部灘滸海域幼體主要在7～8月，洋山海域出現在5～8月，泗礁海域黃龍、馬關等地，鯧魚幼體分別出現在4～12月、7～12月，嵊山海域主要出現在9～12月。